清爽可口醋溜土豆丝

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一个人做菜,忙不过来,中间步骤没有图~

用料  

土豆 1个
小葱 2根
大蒜 3瓣
米醋 3勺
料酒 1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺

清爽可口醋溜土豆丝的做法  

  1. 土豆洗净,去皮切丝。切丝后再洗2-3遍,控干水备用。三粒大蒜拍碎切刀。

    清爽可口醋溜土豆丝的做法 步骤1
  2. 烧热锅,下油。油热放入土豆丝,中火翻炒30秒左右,再加蒜,继续翻炒几下,10秒左右,加入料酒,酱油,蚝油,米醋,盐,鸡精,把土豆丝炒熟了就可以了。最后撒点葱花。

    清爽可口醋溜土豆丝的做法 步骤2

小贴士

土豆丝炒熟即可,不要炒久了。
 

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该菜谱发布于 2020-04-19 19:54:10
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清爽可口醋溜土豆丝的答疑

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