懒人福音版排骨萝卜汤
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人做过这道菜
吃到一块儿去
萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥。
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
以上均是百度百科贴过来的。
✔简单来说，如果你就是想吃好的，还懒得折腾...
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
以上均是百度百科贴过来的。
✔简单来说，如果你就是想吃好的，还懒得折腾...
用料
懒人福音版排骨萝卜汤的做法
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把一个完整的白萝卜洗净，削皮，切成厚薄均匀的块状。你要这步都嫌麻烦，那...
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连骨带肉的三角骨，洗净，摆美。这步纯属为了介绍一下喝汤啃骨头的乐趣。非重点。
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万能的一步。冷水入锅，不盖锅盖，开中火，等它沸腾。
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沸成这样，血水和浮沫都出来了，关火，捞出骨头，冲水去掉浮沫。
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把骨头放入电饭煲，铺在底下。“骨头下萝卜上，骨头才能炖得更烂。” 我就是这么迷信。
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摆美。适量适量，随心所欲。
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丢进去白萝卜，挥洒下姜片，点缀些枸杞，加水到(淹)没过食材就好。
盖盖儿，选择炖汤功能。我的电饭煲是默认一个半小时。
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出锅。蘸汁儿醋多生抽少，解油腻，有鲜香。
打完收工，开吃吧!
小贴士
♡ 喝肉汤的人有两种，一种吃肉，一种啃骨。你要喜欢啃骨头，三角骨这种有骨有肉含骨髓的是真爱。
♡ 我觉得白萝卜比胡萝卜更适合炖汤，本身水分足，吃起来口感更好一些。
♡ 这个汤不建议加党参黄芪，因为后者搭配补气血，白萝卜解药性，通气。
✨做菜嘛，开心就好，没有绝对✨
♡ 我觉得白萝卜比胡萝卜更适合炖汤，本身水分足，吃起来口感更好一些。
♡ 这个汤不建议加党参黄芪，因为后者搭配补气血，白萝卜解药性，通气。
✨做菜嘛，开心就好，没有绝对✨
