双莲墨鱼汤

2 人做过这道菜
熬夜过后喝陈允斌老师微博上的墨鱼汤。

用料  

莲子 1斤
莲藕 1斤
墨鱼干 1-2只
肥猪肉 1两
陈皮 半个
枸杞 20粒
生姜 3片

双莲墨鱼汤的做法  

  1. 提前几小时用冷水泡发墨鱼干和莲子。墨鱼不要拆骨,连骨一起炖。莲藕切段,和其他原料一起放锅内加冷水炖熟。起锅后将墨鱼骨取出。                

  2. 来自《回家吃饭的智慧》

小贴士

功效:养肝血、补心脾、滋阴润燥。
禁忌:皮肤过敏、湿疹及痛风病人,不要多吃墨鱼。

墨鱼骨的用法:用墨鱼骨擦牙,可使牙齿洁白。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-19 20:44:01
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双莲墨鱼汤的答疑

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