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双莲墨鱼汤
双莲墨鱼汤
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幸运的糯米团子
熬夜过后喝陈允斌老师微博上的墨鱼汤。
用料
莲子
1斤
莲藕
1斤
墨鱼干
1-2只
肥猪肉
1两
陈皮
半个
枸杞
20粒
生姜
3片
双莲墨鱼汤的做法
提前几小时用冷水泡发墨鱼干和莲子。墨鱼不要拆骨,连骨一起炖。莲藕切段,和其他原料一起放锅内加冷水炖熟。起锅后将墨鱼骨取出。
来自《回家吃饭的智慧》
小贴士
功效:养肝血、补心脾、滋阴润燥。
禁忌:皮肤过敏、湿疹及痛风病人,不要多吃墨鱼。
墨鱼骨的用法:用墨鱼骨擦牙,可使牙齿洁白。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2020-04-19 20:44:01
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双莲墨鱼汤的答疑
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