日式烤苹果冰淇淋

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在ins上看到京都一家可爱的甜品店出品,然后复刻了一下。超级快手方便的一道下午茶,配红茶棒呆!

用料  

苹果 1个
肉桂棒 1根
肉桂粉 1茶匙
鲜奶油 适量
冰淇淋 适量
冰糖 5克
黄油 5克

日式烤苹果冰淇淋的做法  

  1. 苹果洗干净,切一个小盖子,然后挖出中间的果核。

    日式烤苹果冰淇淋的做法 步骤1
  2. 在苹果中添加5g冰糖、5g黄油、一茶匙肉桂粉。

    日式烤苹果冰淇淋的做法 步骤2
  3. 盖上苹果盖子,用肉桂棒当做苹果柄装饰。

    日式烤苹果冰淇淋的做法 步骤3
  4. 烤箱预热上下火200度,20分钟。预热好放入苹果,烤30分钟,出炉。

    日式烤苹果冰淇淋的做法 步骤4

  5. 加一勺冰淇淋,打发鲜奶油适量,洒上杏仁片或烤燕麦片装饰。

    日式烤苹果冰淇淋的做法 步骤5

小贴士

1、挖苹果时不要挖太深以免挖坏底部
2、注意观察苹果表面颜色,30分钟后可能会变黄想红一点可减少烘烤时间。
 

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该菜谱发布于 2020-04-19 22:30:02
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