【懒人椰丝酥】一次成功奶香奶香椰味十足

将糖倒入温牛奶化开，甜度根据自己口味调节，不是特甜10g以下为佳。黄油化开，打至发白（这步其实我忘做了，但事实证明也成功了，看自己懒癌程度吧嘻嘻）倒入牛奶倒入椰丝，筛入低筋面粉，鸡蛋我用的是蛋清（适量），揉成光滑面团。

此用量做了12个小椰丝球（跟市面售卖的大小差不多） 将揉好的圆球放进椰丝里表面裹上椰丝，静置20分钟。

烤箱预热，烤它（我家烤箱小，不到150度左右）烤的时候注意下不要烤糊了，毕竟发黄就不好看了：）

铛铛铛 20分钟过后在我不断翻整它的情况下 出炉啦。量凉后放置于冰箱里，取出。尝尝看，您猜怎么着？

不是自晒自夸和外面卖的差不多喔！如果不爱吃黄油味足的可以减少点用量，烤的时候会出油。懒人椰丝酥 ，你也试下呗！