鱼香肉丝
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大楷楷
用料
| 肉 一小块 | 克 |
| 胡萝卜 一 | 根 |
| 蒜 两 | 瓣 |
| 姜 一 | 片 |
| 葱 一段 | 根 |
| 盐 2 | 克 |
| 白糖 2 | 克 |
| 木耳 5 | 朵 |
| 豆瓣酱 1 | 勺 |
| 料酒 1 | 勺 |
| 清水 适量 | 克 |
| 青椒 1 | 个 |
| 淀粉 2勺 |
鱼香肉丝的做法
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准备食材，切好。
再准备一勺淀粉，淀粉加入酱油水拌匀
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肉加料酒，姜，胡椒粉腌一会儿
加入淀粉，抓匀
油热放入肉，多炒几下，让他们分开，炒熟，出锅
锅内放入葱，蒜，胡萝卜丝，青椒丝翻炒，再加入木耳，肉丝，翻炒，加入淀粉水，适量的盐，炒好盛出一些。这个不辣，可以给孩子吃。
那么准备的郫县豆瓣酱，再放到锅里，翻炒，给自己吃
小贴士
如果只想要辣的，可以再炒完肉后，把肉盛出，锅里放入郫县豆瓣酱，翻炒，再加入胡萝卜等。这种情况，豆瓣酱也可以不用加水，炒出红油更好吃
经常不在线，有问题可以wei我，Xingdaya888
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