无糖无油之碱水面包6.0

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这次都加芝士!流心的样子真可爱嘻嘻
这次多加了全麦面粉!水就要多加一点啦

用料  

高筋面粉 400克
全麦粉 100克
270克
酵母 5克
烘焙碱 8克
温水 200克

无糖无油之碱水面包6.0的做法  

  1. 上色有点不均匀

    无糖无油之碱水面包6.0的做法 步骤1
  2. 芝士跑出来啦

    无糖无油之碱水面包6.0的做法 步骤2
  3. 碱水面包球

    无糖无油之碱水面包6.0的做法 步骤3
  4. 碱水面包棒!
    这次割包很好!一定要45度切,然后一定要深!

    无糖无油之碱水面包6.0的做法 步骤4
  5. 玉米肉松芝士

    无糖无油之碱水面包6.0的做法 步骤5
  6. 椒盐花生肉松

    无糖无油之碱水面包6.0的做法 步骤6

小贴士

加了全麦粉,水一点要多一点!
泡碱水和排气一定要均匀
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 08:25:31
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