南瓜切块,放锅中蒸20分钟至熟,沥去水分加入所有材料,揉成不粘手的面团,分成16克一个的小剂子,滚圆后码在盘中,蒸十分钟,取出放凉。用不完的冷冻保存。南瓜含水量不同,加入的糯米粉需根据状态来调整。
蛋挞液所有材料称重后拌均匀,想要蛋挞嫩滑,可以过滤一下,偷懒的省略。
挞皮中放入南瓜团子,倒入蛋挞液
入预热好的烤箱200度烤20分钟。
出炉趁热吃。
上传你做的糯心南瓜麻薯蛋挞💯一口咬到三种口感
以上留言由作者回复后显示