香甜南瓜饼
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人做过这道菜
厨子本尊
南瓜特色。
用料
香甜南瓜饼的做法
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南瓜一个
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切一半，根据自己人口来算。我这次弄的多，带给同事吃。
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切块状
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放入电饭锅或者蒸锅蒸熟。
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蒸熟了哦
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趁热捞出来
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趁热放糖，吃的甜就多放点，南瓜本身就有甜味。
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搅拌
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像这么细，还是很容易的，南瓜蒸熟就能做到。
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放入糯米粉。
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最好一点点加哦。
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用筷子搅拌。不沾手，还能把控糯米的量。
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搅拌成橡皮泥状，筷子很干净哦。
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提前准备好干净的芝麻。
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揉成乌鸡白凤丸大小，沾芝麻。
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像这样
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热油。
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放丸子，过程要温柔，不要烫到手了。
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浮起来就可以捞出来啦
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这是捞出来沥油。
小贴士
芝麻提前2天洗好晾干
和面用筷子，弄成絮状。用勺子定量，可以把控糯米粉的量。
和面成橡皮泥就可以了，
不要大火煎，用中火转小火。不然很不容易熟，外焦里生。
和面用筷子，弄成絮状。用勺子定量，可以把控糯米粉的量。
和面成橡皮泥就可以了，
不要大火煎，用中火转小火。不然很不容易熟，外焦里生。
