特别的艾叶粑粑值得亲自一试

3 人做过这道菜
这个是我第一次尝试做的艾叶粑粑。艾叶是京东买的,做法远比自己想的要简单多啦。
💝有时间可以动手试试,体验不错呢!
💝来自食物的治愈。

用料  

艾叶
淀粉 80克
糯米粉 200克
糖粉 30克
白芝麻,黑芝麻 60克
花生碎 50克

特别的艾叶粑粑值得亲自一试的做法  

  1. ❤艾叶洗干净,用冷水下锅煮五分钟左右❤把煮过的艾叶热放入破壁机里打成汁,汁放入糯米粉里,合成面团。
    💛淀粉加入热水和面。
    🧡把淀粉面包加入糯米粉中,两个揉成一个面团。醒醒大面团30分钟。

    特别的艾叶粑粑值得亲自一试的做法 步骤1
  2. ❤分成小圆子,手压扁,放馅料,面团慢慢往中间收住糖口,把它们整形成椭圆形,放入蒸架表面刷上一层油。
    💔黑芝麻、白芝麻、花生、白糖,都要熟的,用破壁机打碎。

    特别的艾叶粑粑值得亲自一试的做法 步骤2
  3. 特别的味道(自己动手做了吃了才知道)

    特别的艾叶粑粑值得亲自一试的做法 步骤3
  4. 完成

    特别的艾叶粑粑值得亲自一试的做法 步骤4

小贴士

💕没有破壁机也可以用其它工具打碎哈
💕糖根据自己适量斟酌一下

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

特别的艾叶粑粑值得亲自一试相关分类

该菜谱发布于 2020-04-20 11:11:46
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