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腌制蒜薹
腌制蒜薹
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我有四宝
用料
蒜苔两把
把
盐80克
克
生抽5勺
勺
腌制蒜薹的做法
蒜薹洗净切断晾干
开火煮料,辣椒面少许,不吃辣的可以不放。八角 花椒 少许。白糖 生抽酌量添加。大火烧开,待凉备用。
腌过的蒜薹放入容器里。凉好的汤汁倒进容器。汤汁一定要没过蒜薹。
小贴士
除了蒜薹本身的水,不要添加其他水。容器我用的是玻璃缸,洗过之后一定要把水珠擦干净。
上传你做的腌制蒜薹
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鸭胸
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仙草冻
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菠萝玉米
该菜谱发布于 2020-04-20 11:35:04
354 收藏
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