按照用料前一天晚上准备好面团和糖皮团,放入冰箱冷藏。早上取出后,分成5个小面团(糖皮分成2个)。擀薄成饼。
糖皮放在面团上一起擀薄成饼。
放入温度合适的油锅炸制,反复翻面两次,油饼鼓起上色就可以了。
趁热吃吧!
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