珍珠丸子
7.2
综合评分
13
人做过这道菜
夏夏的饭
我家大宝在一岁的时候吃鱼丸吃多了，从那之后看到丸子就想吐，但唯独钟情于珍珠丸子，所以这个这是我保留菜品，虽然我总偷懒，做的像足球一样大😄我做了两大盘子，各位根据情况自行调整哦❤️如果没有马蹄也可以不放，或者用莲藕代替，但放上之后更好吃哦😋
用料
珍珠丸子的做法
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糯米提前泡好备用
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把肉馅、马蹄碎、小葱碎放入盆中
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放入鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、淀粉水
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搅拌上劲
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团成丸子，裹上糯米，放盘中，冷水下锅，水开后中火蒸20分钟
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撒上小葱，开动喽😄
