老母鸡炖榴莲肉

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花了六十蚊买了一个不甜不软糯的榴莲,只好拿来炖老母鸡了。

用料  

老母鸡 半只
适量
红枣 五颗
香菇 五朵
榴莲肉 随意
适量

老母鸡炖榴莲肉的做法  

  1. 清洗热心卖菜阿姨切好的老母鸡,焯水,加点姜皮料酒。焯水后清洗老母鸡块~丢进锅里,加水,放姜和红枣大火煮开转小火,炖二三十分钟。

    老母鸡炖榴莲肉的做法 步骤1
  2. 然后加入榴莲香菇,继续小火炖二三十分钟或者一个小时。

    老母鸡炖榴莲肉的做法 步骤2
  3. 开盖就是扑面而来浓郁的清甜香味!加事后适量盐后开吃~觉得老母鸡不够烂可以继续小火炖到开心为止(注意不要干锅了)

    老母鸡炖榴莲肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-04-20 14:42:38
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