青菜三文鱼香肠

青菜稍微浸泡会儿 洗干净
我用的应该算是鸡毛菜
泡之前300g左右
然后弄掉点头啊烂叶子啊
实际会少点
然后再热水里烫个30秒左右捞出
然后沥干水
最好用手把水捏捏干
我就是后来才想起这一步
导致有三分之一的青菜没有用上
怕水太多 香肠不成型

将三文鱼切稍小块
放入料理机 不用一下子全放进去
一部分三文鱼 一部分青菜
一个鸡蛋 玉米淀粉
打十秒左右
再加入 三文鱼 青菜
再打一会儿
直到放完
因为三文鱼本身含油
所以没有放橄榄油什么的

打烂之后装入裱花袋
裱花袋剪个小口
挤入香肠模具

最后总会有点损耗啦
挤入模具后 开水蒸10分钟左右就好啦

我一共蒸了三次
前两次都是六根
最后一次四根半
哈哈哈哈

放凉之后 装入保鲜自封袋
放入冰箱冷冻
23M+的宝宝 每次可以吃三根