菜花炒西红柿(家常菜)

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用料  

菜花 半个
西红柿 1个
淀粉 2勺
100克
生抽 2勺
半根
3瓣
5克
白糖 5克
4克

菜花炒西红柿(家常菜)的做法  

  1. 蒜压碎备用

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤1
  2. 菜花洗净

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤2
  3. 菜花梗切碎备用

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤3
  4. 做水准备去西红柿皮

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤4
  5. 水做开后放入西红柿泡3~5分钟

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤5
  6. 剥皮

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤6
  7. 西红柿不要切碎有视频教程(切十字刀)

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤7
  8. 成品

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤8
  9. 热锅放油西红柿爆炒加糖

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤9
  10. 然后加菜花梗和蒜爆炒20~30下

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤10
  11. 放入菜花

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤11
  12. 翻炒30~40下加水熬10分钟

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤12
  13. 这10分钟不要走开我们来调汁

  14. 生抽加淀粉搅拌好备用

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤14
  15. 收汁

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤15
  16. 放入我们刚刚调好的汁继续熬一会大概1~3分钟

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤16
  17. 完工可以自己搞一个摆盘哦

    菜花炒西红柿(家常菜)的做法 步骤17

小贴士

第16步倒完快翻否则淀粉就凝聚了
 

菜花炒西红柿(家常菜)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-20 15:45:31
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