登录   注册
  1. 首页
  2. 面
  3. 番茄火腿鸡蛋面

番茄火腿鸡蛋面

1 人做过这道菜
收藏
7942QJ的厨房  7942QJ

用料  

西红柿 半个
火腿肠 1根
鸡蛋 个
青椒圈 1支
面条 按个人食量
生抽 适量
盐 适量

番茄火腿鸡蛋面的做法  

  1. 番茄切片
    火腿肠剥开切滚刀(我用的双汇的玉米肠，可以依自己喜好选用)
    青椒切成小圆圈
    鸡蛋先打到小碗里调到蛋清蛋白混合

  2. 起锅烧油，先倒入鸡蛋液，放入火腿肠，再放入番茄片翻炒一会儿，再倒两小碗半的水到锅里

  3. 掺水后就放青椒圈，盐，生抽少放调点味就可以了，等水开了之后下入面条，待面熟就可以出锅了

小贴士

以上内容都是一个人的量
青椒圈我用的是不辣的杭椒，喜欢辣一点的可以用线椒哦
打过蛋液的碗底会粘很多蛋液可以调水倒进锅里，使汤更鲜

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的番茄火腿鸡蛋面

 

番茄火腿鸡蛋面相关分类

面
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-20 15:59:57
16 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


番茄火腿鸡蛋面的答疑

关于番茄火腿鸡蛋面的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负