懒人版柠檬膏

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某宝9.9买了三斤柠檬,做完柠檬蜂蜜还有好多😂,如何才能不浪费余下的2斤呢?第一次尝试柠檬膏😝

用料  

柠檬 10个
我这个柠檬偏小,大概是2斤
冰糖800克
散称黄冰糖,买碎点的。😂我外卖买的敲了半天,心疼我的刀背。

懒人版柠檬膏的做法  

  1. 柠檬用苏打粉或盐刷洗干净;用厨房纸巾擦汗水费备用;柠檬切片,不需要太薄喔。

    懒人版柠檬膏的做法 步骤1
  2. 电饭锅里铺上一层柠檬再铺一层冰糖,依次类推。(没有隔水炖锅😂,用电饭煲的)

    懒人版柠檬膏的做法 步骤2
  3. 电饭煲开启煮粥/汤模式,煮1小时完成后进入保温模式,保温模式下放8小时(不要关电源哈)
    上图为第二天早上打开电饭煲的样子,心里当时凉凉了~这颜色一点都不浓啊!

    懒人版柠檬膏的做法 步骤3
  4. 放在哪里晾凉后装瓶的样子~还算可以,尝了一口吃起来就像是超市买的柠檬片的感觉。有点点苦。

    懒人版柠檬膏的做法 步骤4
  5. 第一次尝试,口感试试还是比较成功的。

    懒人版柠檬膏的做法 步骤5

小贴士

柠檬一定要擦干水份再切~
一定要把籽去掉~
熬制的时间一定要久哈~
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 16:18:36
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