1. 洋葱切丝，金针菇去根部洗净备用，准备肥牛。
2. 酱汁：加入糖、蚝油、生抽、老抽、味淋、淀粉、盐和水，混合调成酱汁。加入的水越多，成品的汤汁就越多，根据喜好调整。
3. 水开后放入肥牛，变色后迅速捞出。
4. 锅内油热后放入洋葱，煸炒出香味。
5. 加入金针菇。
5. 待金针菇变软，加入肥牛。
6. 加入调好的酱汁。
7. 大约1分钟，出锅。配上一碗米饭，开动啦。
上传你做的金针菇肥牛饭
得比兔
