一次就能成功的喜饼

6.9 综合评分
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简单又好吃的喜饼,被树苗小朋友称为小面包,浓浓的花生香味~

用料  

中筋面粉 350克
鸡蛋 4个
白糖 65克
花生油 45克
发酵粉 4克

一次就能成功的喜饼的做法  

  1. 准备所需食材

    一次就能成功的喜饼的做法 步骤1
  2. 混合鸡蛋、花生油、白糖、发酵粉

    一次就能成功的喜饼的做法 步骤2
  3. 倒入面粉,搅拌棉絮状,揉成面团,等待面团发酵至2倍大

    一次就能成功的喜饼的做法 步骤3
  4. 把发酵好的面团排气揉匀,分成16小份,揉成面团,擀成小餅,放入不沾烤盘,等待二次发酵,烤箱预热下火150度,放入二次发酵好的小餅,烤12分钟左右,反面继续烤5-7分钟

    一次就能成功的喜饼的做法 步骤4
  5. 烤好的喜饼,满屋飘香

    一次就能成功的喜饼的做法 步骤5
  6. 掰开内部

    一次就能成功的喜饼的做法 步骤6
  7. 定妆照

    一次就能成功的喜饼的做法 步骤7
  8. 你学会了吗?

    一次就能成功的喜饼的做法 步骤8

小贴士

1.食材中没有加水,花生油不能用别的有代替  
2.发酵要到位,判断是否发酵好,可以用手指插入面团,不下陷不反弹就说明发酵好了
3.烤箱用下火,否则会鼓成馒头

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 

一次就能成功的喜饼相关分类

该菜谱发布于 2020-04-20 16:54:23
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