食材如图哈,我这是3人份量了。配料我一般都是随心。菠萝用盐水浸泡10分钟左右
把虾仁,玉米,豌豆焯水,豌豆需要焯时间久一点才熟。尽量8-9成熟
蛋黄和米饭搅拌均匀,如果颜色不够金黄可再加一个蛋黄
热锅下油爆香洋葱——再加入胡萝卜翻炒
然后就可以把米饭倒进去翻炒了,米饭尽量炒到粒粒分明状态
依次加入配料翻炒均匀
加入菠萝以后会有少许的水份,大火把它翻炒干就可以了,最后加入一勺盐一勺鸡精调味就可以了
酸酸甜甜口感
超好吃!
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