酸奶芒果千层

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用料  

芒果 2个
鸡蛋 2个
纯牛奶 1袋
核桃奶 1袋
酸奶 1盒

酸奶芒果千层的做法  

  1. 我准备了这些,事后发现酸奶准备的少了。不想在饼皮里放黄油和糖,所以选择了核桃奶,有点甜味。

    酸奶芒果千层的做法 步骤1
  2. 准备开始做饼皮了,把鸡蛋打进去,和牛奶和面糊了。面糊忘了拍照了。

    酸奶芒果千层的做法 步骤2
  3. 饼皮做出来了,家里没有合适的锅,所以有点大小不均,后来倒扣一个碗,把边角料切了。还是更薄了很好吃,我做的饼皮稍微有点厚了。

    酸奶芒果千层的做法 步骤3
  4. 芒果切片备用。

    酸奶芒果千层的做法 步骤4
  5. 基本上三层酸奶放一层芒果,我的酸奶放的太少了,一定要选择黏稠的酸奶,自己做的酸奶更好,很很粘稠,但是建议放点蜂蜜后在涂抹到饼皮上,要不然千层味道就不好了!

    酸奶芒果千层的做法 步骤5
  6. 一共做了十层,饼有点大了,不知道多大尺寸的。完全就是看着做(^^)

    酸奶芒果千层的做法 步骤6
  7. 冷藏了三个小时,然后切开的样子,酸奶少了,饼皮稍微厚了点。不过毕竟是第一次做,也算成功吧!(^^)

    酸奶芒果千层的做法 步骤7
  8. 开吃啦!要是酸奶更多一些,饼皮再薄一点,更好吃啦!下个月试试奶油千层(^^)

    酸奶芒果千层的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 19:21:04
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