当归的土豆烘太阳蛋

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肉蛋奶碳水,再加个水果早餐就齐活啦

用料  

培根 1片
土豆 1/2个
鸡蛋 1个
马苏里拉 若干
黑胡椒
面粉 两小勺
橄榄油
干酪粉 可有可无

当归的土豆烘太阳蛋的做法  

  1. 土豆切丝,培根切小块,以上和两小勺面粉+少许水,盐,黑胡椒混合。

  2. 热锅,橄榄油少许,把上面的食材煎一下,规整成型,翻面,洒些马苏里拉芝士,同时煎个鸡蛋,鸡蛋稍微成型能铲起来,放在马苏里拉上面,盖上锅盖,小火烘一会

  3. 出锅摆盘,再洒点干酪粉

    当归的土豆烘太阳蛋的做法 步骤3

小贴士

也可以换成红薯丝,不一样的是味道,一样的是好吃,哈哈

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-20 19:41:07
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