蜜糖芝麻烤饼

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方子可以做12个,需要烤箱
没有烤箱可以试试小火煎它

用料  

饼皮
面粉 500克
5克
牛奶 270克
40克
馅料
白糖 30克
芝麻 40克

蜜糖芝麻烤饼的做法  

  1. 把饼皮材料混合
    用筷子搅拌成絮状后用手揉
    (不想一直揉的可以盖上保鲜膜静置10分钟再揉)

  2. 揉成光滑、较软的面团后分成12个,揉圆

    蜜糖芝麻烤饼的做法 步骤2
  3. 放入冰箱冷藏2-3小时(有灯那一层)

  4. 拿出来回温5分钟,烤箱200℃预热

  5. 把馅料搅拌在一起,包进饼皮揉圆再按扁

  6. 全部完成后放入烤箱
    (180℃ 10分钟之后转170℃ 8-10分钟)
    烤好后放凉就能吃了

  7. 成品图

    蜜糖芝麻烤饼的做法 步骤7

小贴士

1.用不完的饼皮可以放回冰箱里冷藏,还可以把饼皮擀薄做成飞饼吃,还可以加入葱做成葱油饼
2.可以冷藏一两天,一定要密封好,没密封好的就扔了吧会有细菌
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 20:58:11
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