凉拌树皮

去云南餐厅吃了一次，觉得很好吃，老公也很爱吃，于是买了一斤回来自己做着吃。
树皮菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。中医认为树皮菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。树皮菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。中医认为树皮菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。