简单版冰激凌(无淡奶油)
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人做过这道菜
安oTOTo琪
🍦想吃冰淇淋还是没有淡奶油怎么办？
🍦咳咳，跟我来，我教你不用淡奶油就能做出一碗炒鸡美味的冰激凌哦～
🍦咳咳，跟我来，我教你不用淡奶油就能做出一碗炒鸡美味的冰激凌哦～
用料
简单版冰激凌(无淡奶油)的做法
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🍡小奶锅里放入两个蛋黄加细砂糖
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🍡用打蛋器搅匀
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🍡先加入50克牛牛奶搅拌均匀(剩下的150克牛奶留着后面再加，因为这样的话，蛋黄和牛奶才能更充分的融合在一起，做出来的口感才会更好)
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🍡再加入剩下的牛奶，搅拌均匀后，开小火不停搅拌
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🍡至少要搅拌五到10分钟等它变浓稠后关火
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🍡把它过滤一遍，这样可以防止你在加热中产生的蛋花不会进到冰激凌里面
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🍡稍微整理一下边边，盖上保鲜膜冰箱冷冻
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👌
