登录   注册
  1. 首页
  2. 面
  3. 番茄鸡蛋烩猫耳朵

番茄鸡蛋烩猫耳朵

0 人做过这道菜
收藏
Nana-酱的厨房  Nana-酱
番茄鸡蛋面的浓郁版，猫耳朵的做法让面条有薄厚口感丰富，用更少汤的烩版，汤汁更有包裹性

用料  

猫耳朵 克
面粉 180克
植物油 一小勺克
面码
鸡蛋 2个
番茄 1个
蕃茄酱
肉丸
青菜
蘑菇
盐
糖

番茄鸡蛋烩猫耳朵的做法  

  1. 面粉加半勺植物油加水和成一个中等软硬面团

  2. 面团盖保鲜膜醒半小时，松弛面筋，擀平切小粒，滚面粉防粘，用大拇指在饭勺上碾成卷曲片片，上面一点点的凹更加吸汤入味

    番茄鸡蛋烩猫耳朵的做法 步骤2

  3. 烧开水下猫耳朵煮开，同时烧油锅炒鸡蛋，依次加入番茄，蘑菇，肉丸，加水

    番茄鸡蛋烩猫耳朵的做法 步骤3

  4. 捞出半熟猫耳朵加进面汤里，加青菜，蕃茄酱调味，enjoy

    番茄鸡蛋烩猫耳朵的做法 步骤4

上传你做的番茄鸡蛋烩猫耳朵

 

番茄鸡蛋烩猫耳朵相关分类

面 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-20 22:22:34
6 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Nana-酱的其他菜谱

草莓蛋糕盒子

草莓蛋糕盒子

Nana-酱      3 做过
快手溏心卤蛋

快手溏心卤蛋

Nana-酱      0 做过
芝士夹心古早蛋糕6寸

芝士夹心古早蛋糕6寸

Nana-酱      0 做过
油渣芋头浓汤

油渣芋头浓汤

Nana-酱      0 做过
油面筋塞肉

油面筋塞肉

Nana-酱      0 做过
宁式葱烧杂鱼

宁式葱烧杂鱼

Nana-酱      0 做过
番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面

Nana-酱      0 做过
香菇笋丁肉包

香菇笋丁肉包

Nana-酱      0 做过

番茄鸡蛋烩猫耳朵的答疑

关于番茄鸡蛋烩猫耳朵的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负