1.鲜虾去虾线后洗净,放入沸水中(同时加入姜片和一勺料酒),煮一分钟捞出泡冰水
2. 调酱汁:取一个大碗,挤入一整个柠檬汁(把剩下的柠檬切片,不要浪费~)+灯笼椒+红甜椒+香菜+薄荷叶+蒜末+一勺糖+两勺酱油+两勺香醋拌匀即可;
3.给虾剥壳,放入调制好的薄荷青柠酱料中,可直接食用,无须冷藏.
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