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牛肉萝卜汤

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Luhmo的厨房  Luhmo
好喝的要命，极其简单。2碗份。

用料  

牛肉 拳头那么大
白萝卜 1/3根
小葱 1根
盐 2/3量勺
黑胡椒粉 适量
蒜蓉 1量勺

牛肉萝卜汤的做法  

  1. 牛肉切小块，白萝卜切片，小葱切小段。

  2. 锅热放油，炒至牛肉表面变色，加入白萝卜翻炒一下，加三碗水，锅开后撇去浮沫继续煮10分钟。

  3. 时间到，放入适量蒜蓉，2/3勺盐，适量黑胡椒粉，切成段的小葱，搅拌关火，汤成。

小贴士

牛肉煮久不太好嚼，但是不煮久又出不来汤的鲜味，尚未解决，求指教。

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该菜谱发布于 2020-04-21 06:11:26
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