小美版银耳雪梨羹

0 人做过这道菜
因为疫情,加上现在正是澳洲的秋季,于是养肺变成了这一季的主题,我家里日常会熏香调节呼吸系统的精油,配和食疗,完美!

用料  

银耳 15克
水晶梨 2个
冰糖 20克
1000克
面粉 1勺(普通吃饭的勺)洗银耳用
1烧(普通吃饭的勺)洗银耳用

小美版银耳雪梨羹的做法  

  1. 把15克银耳、1勺面粉、1勺白糖放入网筐,把网筐网筐至于主锅内,倒入水,水末过银耳即可,设置6分钟/50度/速度4.5清洗、泡发银耳(图片是洗后的图片)

    小美版银耳雪梨羹的做法 步骤1
  2. 清洗结束后拿出网筐,用清水洗净把银耳洗净

    小美版银耳雪梨羹的做法 步骤2
  3. 把洗干净的银耳去掉银耳根,撕成小片放入主锅内。加入1000克水,设置20分钟/100度/反转小勺

    小美版银耳雪梨羹的做法 步骤3
  4. 主锅加入20克冰糖,切好的水晶梨(去皮、去核,不建议太早切因为容易氧化,临近入锅的时候现切),设置60分钟/100度/速度反转小勺烹煮,音乐响起,银耳雪梨羹就做好了即可享用。

    小美版银耳雪梨羹的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-21 10:46:46
142 收藏


小美版银耳雪梨羹的答疑

登录查看全部2条答疑