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巧克力熔岩蛋糕

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林如思儿的厨房  林如思儿

用料  

鸡蛋 2个
黑巧克力 60克
黄油 50克
细砂糖 20克
低筋面粉 30克

巧克力熔岩蛋糕的做法  

  1. 巧克力  黄油隔热水融化

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤1

  2. 融化成这种状态，液体混合均匀

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤2

  3. 鸡蛋加白砂糖打发成原来的两倍大，泛白有泡泡

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入面粉混合

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤4

  5. 把融化好的巧克力黄油溶液加入面粉液体中混合

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤5

  6. 混合均匀后倒入容器中，8分满就可以了，放进冰箱冷冻半个小时以上

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤6

  7. 烤箱预热220℃，烤5-6分钟就可以了（每个烤箱的控温能力不一样，只要看到鼓起来就好）

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤7

  8. 装盘筛上糖霜就可以啦

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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巧克力熔岩蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-21 12:26:39
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