【小魔女厨房】巨好喝！鲍鱼佛手瓜汤

妙招Get✅ 烧开水，把鲍鱼放到水里，数10秒后捞出即可。放凉备用。不要马上冲冷水！！否则鲍鱼肉会收缩哦！

放凉的鲍鱼肉只需要轻轻用到一撬，马上整个就出来了。非常完成。鲍鱼壳上一点残留的肉丝都没有👍🏻

1、鲍鱼的心肝脾胃去掉，【小视频内黑绿色的东西】。然后用剪刀在鲍鱼尖端剪一个三角形，把鲍鱼的嘴巴去掉！2、用刷子把鲍鱼的边刷一下，黑色的东西就可以轻松刷掉。3、鲍鱼壳最好一同丢进去煲更佳！所以鲍鱼壳要刷一下，备用～

冷水下锅，把姜块➕鸡脚➕猪展肉➕豆类➕鲍鱼壳➕鲍鱼➕蜜枣，均放在锅里，大火烧开转中小火煲半个小时。【我喜欢吃花生，所以加了花生，不喜欢的小伙伴可以忽略不加】

佛手瓜削皮切块！加入佛手瓜中小火煲15-20分钟，加盐，可以喝咯！💁🏼‍♀️