多吃不怕胖的丸-鸡胸肉丸
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人做过这道菜
小马儿郎
一直都重口味的自己 为了能瘦下一斤半两 所以研究自制的鸡胸肉丸 美味的同时还不怕胖😄😄就是我们减肥妹子的福音💃
用料
多吃不怕胖的丸-鸡胸肉丸的做法
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准备胡萝卜 香菇 生姜 都打碎备用
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山药放锅里蒸熟备用
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超市买的鸡胸肉 都切成块状
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拿4个鸡蛋 倒出鸡蛋清
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鸡蛋清加入鸡胸肉块 料酒 一起搅拌
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鸡胸肉块倒入破壁机打碎备用
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打碎山药成泥状
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打碎的鸡胸肉
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胡萝卜碎 生姜碎 香菇碎 山药泥 鸡胸肉碎 倒一起搅拌
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胡椒粉 酱油 淀粉 适量水加入搅拌均匀后
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没有模具 我用手抓出型状来
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锅里放水煮沸 抓出形状的鸡胸肉丸放下去
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因为做的比较多 一锅煮不完 我先捞出一部分
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分盒子里装好冷冻 这样可以吃几次啦
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哈哈哈 嘴馋先试试 味道不错 就是少点嚼劲 淀粉放少啦 要多加点淀粉❤️
小贴士
想要有嚼劲就要多加点淀粉 手不好抓 建议买个模具
