80g糯米粉+70g温水揉成面团。最好先加50g,不够再慢慢加水。揉好之后分成大小均匀的6个小面团。
压扁,倒一点点油,小火放入锅中煎,5分钟差不多就可以了,拿出来装盘。
红糖粉+水搅拌均匀,倒进锅中煮至微微黏稠,关火,把红糖汁浇在糍粑上。
上传你做的红糖糍粑(糯米粉版)