槐花洗干净沥水,撒盐腌半个小时。可以尝一下盐味够不够,适量增加。
腌出的水用厨房纸巾吸走。
放油,搅拌均匀。
面粉一点点放进去,确保每颗槐花沾上面粉。再把切好的蒜苗放进去。
开水上锅蒸15分钟,中途翻搅几遍。防止槐花成团
开吃
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