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小美超快速7分钟手撕牛奶鸡蛋吐司

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可风食记cowind的厨房  可风食记cowind

用料  

鸡蛋（冷藏） 1个
牛奶（冷藏） 130克
黄油 40克
高筋面粉（日清山茶花） 250克
酵母（耐高糖） 3克
盐 2克
糖 45克
奶粉 8克

小美超快速7分钟手撕牛奶鸡蛋吐司的做法  

  1. 除黄油和盐外的所有材料加入主锅，30秒，速度1-3逐渐混合

    小美超快速7分钟手撕牛奶鸡蛋吐司的做法 步骤1

  2. 揉面程序2分半，再加入黄油和盐揉面5分。拿出面团，整形

    小美超快速7分钟手撕牛奶鸡蛋吐司的做法 步骤2

  3. 发酵至两倍大，整形，放入烤箱二次发酵。发至八分满，180度，中下层40分

    小美超快速7分钟手撕牛奶鸡蛋吐司的做法 步骤3

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小美超快速7分钟手撕牛奶鸡蛋吐司相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-21 19:12:35
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