快手辣炒乌冬

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拍的不好看但是真的超好吃,我弟不爱吃乌冬都吃了一大碗。

用料  

乌冬面 1包
蚝油 1勺
酱油 1勺
韩式辣酱 1勺
辣椒面 2勺
清水 适量
熟芝麻 适量
鸡蛋 1个
包菜 适量
火腿 适量
蒜末 适量

快手辣炒乌冬的做法  

  1. 起锅烧水,水开后放入乌冬面,煮面计时两分钟(具体时间自己掌握,熟了就好不要煮太久),用筷子抖散乌冬面。

    快手辣炒乌冬的做法 步骤1
  2. 炒面的酱料,一勺蚝油,一勺酱油,一勺韩式辣酱,两勺辣椒面(看自己情况加辣椒面,但是辣酱一定要加),适量白芝麻,加适量清水搅拌均匀。

    快手辣炒乌冬的做法 步骤2
  3. 包菜切成粗丝,热油炒鸡蛋,鸡蛋熟后盛出备用,热油炒香蒜末,加包菜丝翻炒,变色后加入火腿鸡蛋翻炒,加乌冬面翻炒,加入调好的酱汁翻炒均匀即可。

    快手辣炒乌冬的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-21 19:16:18
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快手辣炒乌冬的答疑

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