准备适量肉丁,加料酒腌20分钟左右,腌的过程中准备杏鲍菇丁和青椒块(杏鲍菇可以提前用热水蹿熟)
1,热锅热油,中火,加入猪肉丁,翻炒两面变熟2,➕葱姜蒜爆香 后 ➕杏鲍菇丁➕2勺生抽➕1.5勺蚝油,翻炒至水分基本没有了 后 ➕青椒块,翻炒翻炒出锅
上传你做的杏鲍菇肉丁炒青椒