全世界最好吃的煮鸡蛋

7.4 综合评分
14 人做过这道菜
本人就是个做饭废,每天就研究鸡蛋的100种吃法。勉强还能活下来。
这个吃法真的是又简单又好吃,用料简单,绝对零失败。
相信我,我会的东西,你肯定也能会。
喜欢溏心蛋的绝对不能错过。

用料  

鸡蛋 4-5个
鲣(jiān)鱼露 1瓶

全世界最好吃的煮鸡蛋的做法  

  1. 首先要说一下这个蛋。一定要是常温蛋。从冰箱里直接拿出来就煮的话太凉,这是不行的🙅🏿先想办法温一温。

    全世界最好吃的煮鸡蛋的做法 步骤1
  2. 烧开水,沸腾后,下鸡蛋。

    全世界最好吃的煮鸡蛋的做法 步骤2
  3. 计时真的很重要⌛️计时真的很重要⌛️计时真的很重要⌛️沸水煮蛋6分钟。

    全世界最好吃的煮鸡蛋的做法 步骤3
  4. 接一盆冷水。煮完6分钟后直接放入冷水。计时三分钟⌛️

    全世界最好吃的煮鸡蛋的做法 步骤4
  5. 三分钟后剥开。这一步要小心,不然容易碎掉。其实这时候剥的手感,就会知道成没成功。

    全世界最好吃的煮鸡蛋的做法 步骤5
  6. 将剥好的蛋放入容器中。倒入鲣(jiān)鱼露(真的很好买某宝就有)

    全世界最好吃的煮鸡蛋的做法 步骤6
  7. 鲣鱼露的量,大概要没过2/3的蛋。

    全世界最好吃的煮鸡蛋的做法 步骤7
  8. 最后放入冰箱冷藏24小时就完成啦!

    全世界最好吃的煮鸡蛋的做法 步骤8
  9. 不管怎么吃都好吃!早餐放在面里简直绝了!一定要切开摆盘,再把人间美味撒上去!

    全世界最好吃的煮鸡蛋的做法 步骤9
  10. 这个就是我的最爱,人间美味鲣鱼露。根本不用别的调料。就这么简单。

    全世界最好吃的煮鸡蛋的做法 步骤10

小贴士

如果各位在别的平台上,看到了一模一样的视频画面内容,不用太惊奇,我没有抄袭哦。因为那个是我的朋友,整个拍摄制作都是我独立完成的。这个吃法也是在她那里学来的。然后我自己试过无数回,成果图就是我做的。所以在这个平台也发布一下。就酱

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-21 20:07:50
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