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古早蛋糕（爱吃芝士，可以加点芝士哦）

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用料  

玉米油 60克
低筋面粉 66克
鸡蛋 6个
柠檬汁 1滴
牛奶 66克
玉米淀粉 10克
细砂糖 50克

古早蛋糕（爱吃芝士，可以加点芝士哦）的做法  

  1. 先准备好所有的食材

    古早蛋糕（爱吃芝士，可以加点芝士哦）的做法 步骤1

  2. 首先面粉油牛奶鸡蛋黄混合在一起，搅拌均匀

    古早蛋糕（爱吃芝士，可以加点芝士哦）的做法 步骤2

  3. 蛋白中放入50克白砂糖，打发到有纹路，提起来有尖尖角就可以了

  4. 把打好的蛋白和蛋黄液混合好，用翻拌的手法拌匀，找一个模具，倒进去，晃一晃，烤箱预热五分钟，150度，50分钟

    古早蛋糕（爱吃芝士，可以加点芝士哦）的做法 步骤4

  5. 好啦！一上来就被吃了一块，超级软，如果做了记得交作业

    古早蛋糕（爱吃芝士，可以加点芝士哦）的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋不要从冰箱里拿出来，是常温的，不然打发不了

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古早蛋糕（爱吃芝士，可以加点芝士哦）相关分类

蛋糕 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-21 20:11:15
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