金针菇洗净，拧干水分。烤盘铺锡纸，刷上一层油。
金针菇铺在烤盘上，刷一层油。蒜蓉辣酱、味极鲜、糖、孜然粉、耗油、小米辣、蒜末放入碗中，调成酱汁。
金针菇均匀刷上酱汁。
放入烤箱180度烤15分钟。
翻个面，烤10分钟。一定要拧干水分哦！
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