万能蒜蓉辣椒酱
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饼饼懵琪琪
巨好吃的广式肠粉蒜蓉辣椒酱，百搭万能酱。拌面拌饭凉拌烤生蚝、烤茄子、烤花甲、烤扇贝等等，来一勺👍
用料
万能蒜蓉辣椒酱的做法
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备料
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将蒜头和指天椒搅拌成颗粒状
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材料准备好
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加入盐、糖、白醋和白酒。
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将香菜香葱放入油锅中炸至金黄后捞出
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调至小火，倒入搅拌好的蒜蓉粒和指天椒粒，搅拌均匀。
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放凉后放入干净的玻璃罐中。
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室温保存三天后，可放冰箱保存。
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希望您会喜欢😘
小贴士
香葱香菜指天椒洗净，自然晾干或者用烤箱将表面水分烤干。
辣椒酱的玻璃罐要无水无菌，可以用烤箱消毒后使用。
辣椒酱的玻璃罐要无水无菌，可以用烤箱消毒后使用。
