番茄烤鸡翅(不辣)

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发现一个蛮好吃的烤鸡翅调料配方,不辣,适合小朋友,口感略偏甜,烤鸡翅的时候还可以放土豆块胡萝卜块洋葱还有大蒜在旁边,口味丰富饮食不单调~

用料  

鸡翅 10个
生抽 3勺
蚝油 1勺
2小勺
番茄酱 4~5勺
白胡椒 少量
大蒜粉或蒜末 少量

番茄烤鸡翅(不辣)的做法  

  1. 鸡翅或者翅根洗净正反面划两刀方便腌制入味;

  2. 一次性加入所有调料,酱油,盐,番茄酱,白胡椒,大蒜粉或蒜末;重点是番茄酱,可以多放一点;酱油和蚝油是为了调节风味;如果只放番茄酱会淡,少放点盐口味更好。
    然后放入冰箱冷藏至少15min~一般这时候可以准备别的比如切土豆块胡萝卜块洋葱拌料啥的。

    番茄烤鸡翅(不辣)的做法 步骤2
  3. 都准备好后如烤箱(记得铺锡纸),上下火210度烤25min左右就可以出炉了,火候正好~

    番茄烤鸡翅(不辣)的做法 步骤3
  4. 成品,因为每个人烤箱的脾气不一样,所以如果烤出来觉得火候稍微轻点儿就再回炉烤个三五分钟,个人觉得表皮稍微焦一点的好吃。

    番茄烤鸡翅(不辣)的做法 步骤4

小贴士

铺鸡翅的时候注意,尽量别把腌制的汁水带进去,要相信你腌制的时候味道就已经进去啦!如果担心味道不够,隔夜腌制或者烤的时候刷汁水上去,总之最好不要烤盘里流汤汁那种,因为会很容易在烤的过程中碳化,感觉不太健康。。
 

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该菜谱发布于 2020-04-21 22:36:42
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