乡村蛋炒饭
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人做过这道菜
莫库什勒_pcia
换着花样给补充营养哈
用料
乡村蛋炒饭的做法
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四个母鸡🥚打到碗里，放一丢丢黄酒，打散备用
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里脊肉切成小肉丁，用黄酒酱油腌制三分钟
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香肠同样切成小丁粒备用
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葱花切成上图
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所有准备做好以后，把饭盛出来
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这是全部的准备了～最后拿出熬制好的猪油，下图
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猪油很关键，直接影响口感的～把腌制好的肉丁下去锅爆炒一下，盛起来后，炒蛋～忘记拍了～
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除了葱花，在鸡蛋上加入米饭～肉丁，香肠～盐～分别间隔炒50秒～最后起锅时加入葱花点缀一下即可～
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香喷喷的蛋炒饭好了～疫情期间换着花样吃～
