下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
鱼香
鱼香茄子
鱼香茄子
0
人做过这道菜
收藏
Carmen_Kapo
用料
茄子
3个
淀粉
0.5勺
郫县豆瓣酱
0.5勺
糖
10克
盐
5克
肉糜
150克
腐乳…
1块
生粉
少许
蚝油
15ml
鱼香茄子的做法
猪肉糜用盐，糖，生粉，油进行腌制
茄子过油
起油锅，放入豆瓣酱和腐乳炒香，随后放入调味后的肉糜，加入一点水炒开
加入茄子翻炒，随后加入蚝油
生粉水勾芡完成
上传你做的鱼香茄子
鱼香茄子相关分类
鱼香
鱼香茄子
随便看看
油麦菜凉拌
猪腿骨
宫保鸡丁
玫瑰露
西红柿鸡蛋炝锅面
饼干蛋糕
孜香鸡翅
南瓜小餐包
辣炒猪肉
郫县豆瓣辣酱
该菜谱发布于 2020-04-22 09:07:24
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢鱼香茄子的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
20 做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
烟火间
14 做过
自制饮品、奶茶～杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
作者Carmen_Kapo的其他菜谱
电子压力锅卤牛腱instant pot
Carmen_Kapo
4 做过
吕升达老师 日式鲜奶生吐司
Carmen_Kapo
1 做过
KA厨师机手擀面
Carmen_Kapo
2 做过
番茄洋葱炖牛键
Carmen_Kapo
0 做过
低糖软欧包
Carmen_Kapo
1 做过
古早味白菜卤
Carmen_Kapo
1 做过
电子压力锅韩国炖牛小排instant pot
Carmen_Kapo
3 做过
鱼香茄子的答疑
关于鱼香茄子的做法还有疑问？
登录提一个问题
Carmen_Kapo
