鲜甜的家常粉丝蒸蛏子
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人做过这道菜
英姐小厨1992
蛏子配着粉丝，一大口超满足吖，特别鲜甜，连这个世界都美好啦，嘻嘻，太香！
用料
鲜甜的家常粉丝蒸蛏子的做法
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我蛏子买半斤11元，洗净放锅里烫一下，不要把蛏烫开了。捞起过凉水手动掰开，洗净去壳，蛏肉备用。龙口粉丝一小卷烫熟捞起来放菜盘里备用。
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蒜打成蒜末，加入一小勺耗油，两勺味事达生抽，一点香油/菜籽油，拌匀备用
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盆里粉丝放少许味极鲜拌匀，因为等会有蒜酱汁所以不用放多在粉丝里，不然会咸了。粉丝整好，蛏肉摆好放在粉丝上，蒜酱汁均匀淋上
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锅里烧水，水开后把装有粉丝和蛏的菜盘里放上蒸5分钟，蒸好后带上厚手套取出，小心烫手。锅里水倒掉，热锅烧点菜籽油，葱头放点下去爆香，淋上蛏子粉丝，香喷喷的就完成啦
