鸡爪排骨玉米汤
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人做过这道菜
棒棒小爱妈妈
昨天在小红书上看到一个女孩发她妈妈煲的鸡爪排骨玉米汤。正好昨天很冷，想做个汤喝。虽然她沒发做法，但是可以大概琢磨出来。
用料
鸡爪排骨玉米汤的做法
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所有食材， 胡萝卜去皮切块，玉米切段，鸡爪和排骨各自焯水。焯水时放两片姜和少许料酒。
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砂锅里倒入热水，放葱花姜片和排骨大火煮开后转小火。
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将胡萝卜和玉米放进去小火慢炖40分钟后加入鸡爪炖半小时，加盐调味即可出锅。
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成品。棒子哥说汤很鲜。玉米甜，排骨香，鸡爪糯，只用盐调味，全是食材本身的味道，让我想起了之前做的腌笃鲜。
