准备好以上材料,我们开做啦!
碗中打入鸡蛋,加入糖,搅拌均匀。
继续在碗中倒入玉米油,搅拌均匀。
倒入纯牛奶搅拌,保证所有液体充分融合。
将面粉和黑芝麻倒入液体中,缓慢翻拌。
翻搅至无面粉颗粒,面糊呈粘稠状。
将面糊用裱花袋依次挤在垫好油纸的烤盘上,一元硬币大小,不要太厚,否则容易起鼓,且不脆。
放入烤箱。150度烤15分钟,最后几分钟注意观察,表面稍微上色即可。因为出炉后放凉颜色会逐渐变深。
香香脆脆的芝麻小饼就做好啦!! 因为没有专用模具,所以奇形怪状,有条件的童鞋可以用马卡龙盘。不过形状不影响口感,好吃就行😄