把青瓜切成粒状,牛肉丸切开一半。(我的这款是在沃尔玛买的牛肉丸)蒜、姜丝备用
第一步,先把青瓜热油下锅翻炒几下。喜欢吃软一点的,就煮久一点。
第二步:牛肉丸开水下锅煮熟,本来有味不需要加盐。
煮熟牛肉丸后,加入刚刚炒好的青瓜,继续翻炒。加入小许酱油调下味即可。
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