凉拌杏鲍菇(不加醋也很好吃版🤗)

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因为婆婆不能吃醋,特地尝试做了个不加醋的,倒也很好吃呢。

用料  

杏鲍菇 两个
香菜 两颗
五瓣
小米椒 1个
芹菜 1根
生抽 半勺
蚝油 半勺
香油 2勺
花椒油 半勺

凉拌杏鲍菇(不加醋也很好吃版🤗)的做法  

  1. 杏鲍菇洗干净放锅里蒸二十分钟,等的过程处理好调料。杏鲍菇蒸熟之后用凉白开过一下,撕成条。

    凉拌杏鲍菇(不加醋也很好吃版🤗)的做法 步骤1
  2. 把所有材料搅拌均匀…

    凉拌杏鲍菇(不加醋也很好吃版🤗)的做法 步骤2
  3. 锵~开吃。两个人就着饺子吃,香喷喷,就是量太少不过瘾啊哈哈哈…

    凉拌杏鲍菇(不加醋也很好吃版🤗)的做法 步骤3

小贴士

杏鲍菇建议不要水煮,直接蒸熟,肉质更鲜美。
我们家不太能吃辣,所以小米椒我还切开把籽挑掉了😹喜欢吃辣的可以适量增加,能吃醋爱吃醋的再加点香醋就更爽口了。
 

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该菜谱发布于 2020-04-22 13:40:03
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